دوووووووووء وإدعيلي - الصفحة 8 - منتديات الليل الهاديء
اسم العضو :
كلمة المرور :


صدق 
القران 
الإهداءات



مَــوَائِدٌ عَــامِرَةٌ مَوَائِدُ الأُسْرَةِ إشْبَاعٌ وَمَلَذَّاتٌ

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-02-2012   #71 (permalink)
هشام ابو عمر
قلم شامخ


الصورة الرمزية هشام ابو عمر
هشام ابو عمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2706
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (11:31 AM)
 المشاركات : 1,729 [ + ]
 التقييم :  4214
لوني المفضل : Cadetblue
مزاجي
رايق
افتراضي رد: دوووووووووء وإدعيلي



بسم الله الرحمن الرحيم


كيكة الشوكولاته بالبرتقال

المقادير:
العجين:
2 كوب بسكويت دايجستف مفتت 3 إلى 4 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة

الحشو:

200غ شوكولاتة للطهي مقطعة إلى قطع ½
كوب جبنة كريمة مخففة
½ كوب حليب مركز محلى
170غ قشطة
2 ملعقة كبيرة ماء
3 ملعقة صغيرة جيلاتين
1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
1 إلى 2 ملعقة عصير برتقال حسب الرغبة
كريمة مخفوقة

الطريقة:

العجين:

يمزج البسكويت مع الزبدة المذوبة جيدا ثم يضغط في قاعدة وعلى جوانب صينية للفطائر. يبرد حتى يتماسك.
الحشو:

توضع الشوكولاتة في وعاء.
يغلى القليل من الماء في وعاء آخر،

ثم يرفع عن النار ويوضع فوقه وعاء الشوكولاتة بإحكام.
تحرك الشوكولاتة وهي تذوب.
توضع الجبنة الكريمة في وعاء كبير، ويضاف إليها الحليب المركز المحلى وتخفق حتى يصبح المزيج متجانسا. تمزج مع الشوكولاتة المذوبة القشطة .
يوضع الماء في وعاء قليل العمق، ويرص فوقه الجيلاتين.
يترك لمدة 5 دقائق أو حتى ينتفخ الجيلاتين.
يسخن قليلا فوق ماء ساخن حتى يذوب الجيلاتين ثم يبرد.
يمزج الجيلاتين مع قشر البرتقال والعصير ثم يحرك الخليط جيدا مع مزيج الشوكولاتة.
يصب المزيج على العجين.، يترك ليبردو يزين بالكريمة المخفوقة .

دوووووووووء وادعيلي




اتمنى تنال رضاكم

هشااام



 


رد مع اقتباس
قديم 02-04-2012   #72 (permalink)
هشام ابو عمر
قلم شامخ


الصورة الرمزية هشام ابو عمر
هشام ابو عمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2706
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (11:31 AM)
 المشاركات : 1,729 [ + ]
 التقييم :  4214
لوني المفضل : Cadetblue
مزاجي
رايق
افتراضي رد: دوووووووووء وإدعيلي



بسم الله الرحمن الرحيم


برياني الدجاج




•كيلوغرام من الدجاج
•2 حبة بصل
•5 فصوص ثوم
•2 حبة طماطم
•3 ملاعق لبن .ادي
•3 حبة فلفل أخضر حار
•نصف ملعقة ملح
•نصف ملعقة فلفل أسود
•كوب و نصف أرز
•نصف ملعقة صغيرة كمون
•نصف ملعقة صغيرة ك.رة ناشفة
•نصف ملعقة صغيرة زعفران
•نصف ملعقة صغيرة قرفة
•نصف ملعقة صغيرة قرنفل
•5 حبات هيل
•حبة خولنجان
•ماء
•زيت نباتي



طريقة التحضير

.يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم و ينقع الأرز في الماء
2.يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه الثوم و الدجاج ثم تضاف البهارات و يقلب على نار هادئة
3.تضاف الطماطم و يقلب حتى تتكثف ثم يضاف اللبن ال.ادي و بعض من الماء ثم يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج
4.يضاف الأرز و يغطى بالماء بمقدار 1 سم و يغطى الإناء و يترك حتى ينضج الأرز ثم يقدم

دوووووووووء وادعيلي



اتمنى ان تنال رضاكم

هشااام


 


رد مع اقتباس
قديم 02-04-2012   #73 (permalink)
هشام ابو عمر
قلم شامخ


الصورة الرمزية هشام ابو عمر
هشام ابو عمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2706
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (11:31 AM)
 المشاركات : 1,729 [ + ]
 التقييم :  4214
لوني المفضل : Cadetblue
مزاجي
رايق
افتراضي رد: دوووووووووء وإدعيلي



بسم الله الرحمن الرحيم

الجالكسي

حلا الجالكسي

حلى جالكسي لذيييييذ ويذوووب في الفم


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اليوم سويت حلى رووووووووووعه اتعب وانا اقول لذيذ ومقاديره سهله وممكن التغيير فيها حسب الرغبه طبعا ماقدرت اصور الخطوات بس صورته اخر شي يوم جهز بسم الله نبدأ

المقادير: كرتون كيك اليمامه بالكاكاو
1 بكت بسكوت اولكر
شوي حليب دافي لتغميس البسكوت
1ظرف دريم ويب
2 علبه قشطه
بياله شاي حليب سايل
4 حبات كيري
3 جالكسي
وللزينه مالتيزر وجالكسي مبشور
الطريقه: نفك الكيك من النص ونرصه بصينيه وسط نخفق الدريم ويب مع الحليب الين تكثف ونضيف لها علبه قشطه وجبنه الكيري ونصبها على الكيك ندخلها شوي الفريزر ونذوب الجالكسي مع القشطه ع النار ونخرج الصينيه من الفريزر ونجيب البسكوت ندخله شوي في الحليب السايل لاتغرقينه كثير عشان مايذوب مره ونرصه على الكريمه ونصب عليه الجالكسي مع القشطه واخر شي نزينه بالمالتيزر والجالكسي المبشور انا كان عندي جالكسي فلوتس قطعته صغار وحطيته المهم التزيين كل وحده حسب رغبتها وندخله الثلاجه الين يبرد اقل شي ساعتين وصحتين على قلوبكم مقدماً
دووووووووووووء وادعيلي


اتمنى تنال رضاكم

هشااام


 


رد مع اقتباس
قديم 02-05-2012   #74 (permalink)
هشام ابو عمر
قلم شامخ


الصورة الرمزية هشام ابو عمر
هشام ابو عمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2706
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (11:31 AM)
 المشاركات : 1,729 [ + ]
 التقييم :  4214
لوني المفضل : Cadetblue
مزاجي
رايق
افتراضي رد: دوووووووووء وإدعيلي



بسم الله الرحمن الرحيم

السمك بالكاري

المقادير :

1 كيلو سمك
1 كوب لبن زبادي
1 ونصف ملعقة ثوم مبشور أو مدقوق
1/2 بصلة مقطعة شرائح رفيعة
1 كوب زيت للقلي
25 غرام أو ملعقتين طعام من بهارات السمك الهندية

طريقة التحضير:

1. يحمر البصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبي مائل للون البني, ثم يضاف الثوم المدقوق وقلبه في الزيت حتى يذبل الثوم ويتغير لونه.
2. تضاف بهارات السمك واللبن ويطبخ جيدا لمدة 5 أو 6 دقائق حتى تختلط البهارات جيدا وينفصل الزيت من كثافة المواد.
3. يضاف السمك ويترك على النار 5- 10 دقائق أخرى.
4. يضاف كوب أو كوبين من الماء ويترك السمك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يستوي السمك.
5. يقدم ساخنا مع الرز الأبيض.

دووووووووووء وإدعيلي



اتمنى ان تنال رضاكم

هشاااام


 


رد مع اقتباس
قديم 02-05-2012   #75 (permalink)
هشام ابو عمر
قلم شامخ


الصورة الرمزية هشام ابو عمر
هشام ابو عمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2706
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (11:31 AM)
 المشاركات : 1,729 [ + ]
 التقييم :  4214
لوني المفضل : Cadetblue
مزاجي
رايق
افتراضي رد: دوووووووووء وإدعيلي



بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل سندوتشات دجاج

المقادير:

للعجين
ثلاث كاسات دقيق
ثلاث ملاعق حليب بودر
ربع كاس زيت للعجن
كأس ماء دافي
ملعقتان صغيرتان خميره فوريه
ملعقه سكر ناعم
نصف ملعقه ملح

بيضه ويمكن الاستغناء عنها
قليل من السمس بيض او حليب لدهن الوجه )

( للحشوه) …………
شريحتان من صدور الدجاج
بصله مقطعه الى شرائح رفيعه
حبة فلفل رومي مقطع الى شرائح رفيعه
مكعب ماجي
ملعقه صغيره من البهارات
رشة فلفل اسود
ملعقه متوسطه مايونيز
فص ثوم مدقوق ناعم
ملعقة طعام زيت

الطريقة:

لعمل العجين
1) توضع الخميره والسكر والملح في كأس ووتقلب بالملعقه يوضع الماء الدافي (اذا كان الماءساخن فانه يفقد الخميره مفعولها ) تحرك وتترك مدة عشرة دقائق حتى تتكون لديك رغوة
2)يوضع الدقبق والحليب البودر والبيضه في زبديه عميقه ثم يصب فوقه مزيج الخميره وتعجن حتى تحصلي على عجينه متماسكه يمكن اضافة قليل من الماء اذا احتاج الامر (يجب ان تكون العجينه لينه بعض الشيء) تترك لمدة ساعه وربع حتى تتخمر وذلك بوضعها في كيس نايلون كبير وغلقه حتى تتخمر العجينه بسرعه
الحشوه ………
1)تسلق صدور الجاج حتى تنضج لمدة 20دقيقه بعدها تفرك باليد حتى تحصلي على فتات من اللحم
3)يوضع البصل في قدر صغير ويوضع عليه الزيت ويرفع القدر على النار يقلب حتى يذبل بعض الشيء يضاف الفلفل الرومي ويقلب يوضع مكعب الماجي ويقلب حتى يختلط مع البصل والفلفل يضاف فتات الدجاج السابق ويقلب يضاف المايونيز والبهارات والفلفل الاسود وتقلب قليلا ترفع عن الار وتترك حتى استخدامها لخبز العجين ……….
تعمل كور بحجم حبة الجوز ثم تشكل على شكل اسطواني ترص في صينية الفرن وتدهن بالبيض او الحليب السائل يرش الوجه بالسمسم وتخبز بالفرن الساخن حتى تحمر من الاسفل تحمر من الاعلى قليلا وتخرج من الفرن حتى تبرد تشق القطع منجانب كما يعمل بالصامولي وتؤخذ ملعقه من حشو الدجاج وتحشى ترص في طبق التقديم يزين الطبق بشرائح الليمون ووريقات البقدونس وتقدم أأمل أن يحوز على اعجابكم وبالهناء والعافيه

دووووووووء وادعيلي



اتمنى تنال اعجابكم

هشااام


 


رد مع اقتباس
قديم 02-05-2012   #76 (permalink)
هشام ابو عمر
قلم شامخ


الصورة الرمزية هشام ابو عمر
هشام ابو عمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2706
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (11:31 AM)
 المشاركات : 1,729 [ + ]
 التقييم :  4214
لوني المفضل : Cadetblue
مزاجي
رايق
افتراضي رد: دوووووووووء وإدعيلي



بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل بلح الشام


المقادير:
2 كوب دقيق -
1 كوب ماء -
1/2 كوب سمن + زيت -
6 بيضات -
فانيليا -
1 ملعقة متوسطة خل ((أساسي)) .
الطريقة:
يوضع الماء مع السمن والزيت على النار وعندما يغلي يضاف
الدقيق ويقلب بسرعة مع تهدئة النار حتى تصبح العجينة كالكرة. .1
نبعدها عن النار وتوضع فى إناء واسع حتى تبرد. .2
يضاف البيض واحدة بعد الأخرى مع التقليب. .3
يضاف الخل ويقلب جيداً ثم نضيف الفانيليا بعد ذلك. .4
نضع العجين فى ماكينة بلح الشام أو ماكينة البتيفور بشكل الوردة لتعطي أصابع شكل بلح الشام. .5
في زيت غزير ساخن نقلي أصابع بلح الشام مع تهدئة النار أثناء التحمير ثم نخرجه
ونضعه على ورق شفاف حتى يتخلص من الزيت وعندما يبرد نضعه في الشراب البارد
ثم نرفعه ونرصه في طبق ونرش عليه جوز هند. .6
ملحوظة: لا نضع البلح وهو ساخن في الشراب حتى لا يلين.

دووووء وادعيلي



اتمنى ان تنال رضاكم

هشااام


 


رد مع اقتباس
قديم 02-16-2012   #77 (permalink)
مشرف


الصورة الرمزية الوفا طبعي
الوفا طبعي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1608
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : منذ 13 ساعات (03:04 PM)
 المشاركات : 1,474 [ + ]
 التقييم :  1816
لوني المفضل : Cadetblue
مزاجي
تنسيم
افتراضي رد: دوووووووووء وإدعيلي



فقدناااك ايها الاسد الماااهر
عسى المااانع خير


 
 توقيع : الوفا طبعي


لا من هانت العشره وغدت كل الوجيه اجناب




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]




رد مع اقتباس
قديم 02-21-2012   #78 (permalink)
كوتشينا
المشرف العام


الصورة الرمزية كوتشينا
كوتشينا متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1885
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : منذ 2 دقيقة (04:03 AM)
 المشاركات : 5,183 [ + ]
 التقييم :  4023
 الدولهـ
Saudi Arabia
 SMS ~
كثر الخطا ماكل عذر يغطيه

مثل.التعازي ماترد المصيبه
لوني المفضل : Black
مزاجي
ملقوفة
افتراضي رد: دوووووووووء وإدعيلي



رؤؤؤؤؤؤؤؤؤعه,,ماشاءالله,,عليكـ,,,.
فناااان,,بووركت,,خيووو,,
دمت,بخير,,


 
 توقيع : كوتشينا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



.
تحبوونــي



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]<<نــورتـي,,التوقيع,,


رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
دوووووووووء, وإدعيلي


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

Bookmark and Share


الساعة الآن 04:05 AM.

أقسام المنتدى

.•:*¨`*:• مَحَــــطات ٌ متَنوِّعـــــة •:*¨`*:•. | الإتِجَاهـُ الْمُعَــاكِس | .•:*¨`*:• فـــِـي رِحـَـاب الإســـــْلام •:*¨`*:•. | إَضاءَاتٌ من نُورِ القُرآنِ والسُنة | مَزَامِــير تَـصْـدَحُ بأصْــوَاتها | من كلِّ بـحـــرٍ قَطْـــرة | العَـــالَمـ في هَــذهـ اللحْــظَــة | إِرْتِشَــآفُ آلأُنْــسِ | مَنَصَـــة اَلْضِيَآفَهْ | مًنَصَـــة الأفـْــراح | .•:*¨`*:• جَـــنَائِنُ الأَدَبِ •:*¨`*:•. | مَــرَافيءُ الشُعَـــرَاء | بَوْحُ اَلْمَشَآعِرْ | حَكَآيَآ وَعِبَرْ | .•:*¨`*:• تَغَرّفْ عَنِ الَأوْطَانِ فِيْ طَلَبِ العُلَا •:*¨`*:•. | مِنَ الْمُحِيْطِ إِلى الْخَلِيْجِ | حَــوْلَ اْلعَالَم | .•:*¨`*:• حَوَائِج الأُسْرَةُ الْمُطْمَئِنَةُ •:*¨`*:•. | مَرَاتِعُ الذَوْق | مَــوَائِدٌ عَــامِرَةٌ | عـَالَمكْ الــْخَاصْ | اسْتِطْبَابٌ | .•:*¨`*:• الْشَبَابُ وَالرِّيَاضَةِ •:*¨`*:•. | رِيَاضَــةُ أَبْدَان | عَـــالَمُ الْمَرْكَبَاتْ | .•:*¨`*:• عَالَمُ التِّقْنَِيَةِ •:*¨`*:•. | الْحَاسُوْبُ وَأَسْرَارُهْ | الجَوّالٍ mobile | دُرُوسُ فُوُتوشُوب Adobe Photoshop Tutorials | .•:*¨`*:• الادارة •:*¨`*:•. | قُلُوُبَنَا مُشْرَعَةٌ لكَ | الْــمَنْفَى | .•:*¨`*:• دُسْتُوْر الْمُنـُتَدَىْ •:*¨`*:•. | قَوَانِيْنَ المُنْتَدَى | الأَدَبُ الْمَسْمُوعْ | مَــوَاهِبٌ وَأَفْــكَارٌ | عَدَسَةُ آلْكَآمِيِرَآ | أَطْفَالُنَا أَكْبَادُنَا | فِيْ الْمَكَانِ الْمُنَاسِبْ | وَأَمْرُهُمْ شُورَى بَيْنَهُمْ | طَاقْ طَاقْ طَاقِيَّهـ | سَلَّةُ الْمَحْذُوفَات | مَقَاطِعٌ مَرْئِيَةٌ | أَعْطَرُ الْسِّيَرِ | .•:*¨`*:• نُقْطَــةُ تَحَــوُل •:*¨`*:•. | وَلَـــيدُ أقـْـــلامكُــمـ | مُدَّوِنَات الأَعْضَاءِ | تَنْمِيَةُ الْمَهَارَاتِ وَ تَطْوِّيْرُ الْذَاتْ | الْبَرْمَجَةُ اللَغَوِيِّةُ الْعَصَبِيِّةُ NLP | الْحميَةُ والغِذاَء | .•:*¨`*:• مَــالٌ وَ أَعْمَـــالٌ •:*¨`*:•. | أَدِرْ أَعْمَــالُكَ بِنفْسِكَ | الْمُؤشِّر فِيْ هَـذِهـ اللَّحْظَـةِ | عَـقَـارَاتُ وَبِـنَـاءٌ | مَــلآذُ الْعَـاطِـلِينَ | الإِعْلاَنَات التِّجَارِيَّةِ | تِجَارَتٌكَ مَعَ الله | التداول الاداري والقرارات | .•:*¨`*:• طَـلَبُ الْعِـلْمِ •:*¨`*:•. | لُغَتُنَا الْجَمِيْلَةِ | رُكْنُ الْرِّيَاضِيَاتْ | تَعليم اللُغَات - language | .•:*¨`*:• اسْــتِرَاحَةُ مُحَـــارِبْ •:*¨`*:•. | مُسَـــابَقَاتْ المُنْتَدَى | نَصٌ تَحْتَ المٍّجْهَر | الحذف النهائي | مكتبة الليل الهادئ | كـــأس العــــالم | الخيمة الرمضانية | • MSN - Pic - Topic • | دورة كأس الخليج | المنتدى السري | وَجْهَاً لِوَجه | عايده التركماني | سمر عبد العزيز | .•:*¨`*:• صَخَبُ التُكْنُولوُجِيا •:*¨`*:•. | مُنتَدَى BlackBerry - iphone | منتدى ipad | .•:*¨`*:• لَمَسَاتُ مُصَمٍّم •:*¨`*:•. | مَشَاكٍلُ وَاستٍفْسَارَات الحَاسُوب | حَقٍيْبَةُ المصَمّم | مَعرٍٍضُ تَصَامِيمُ الاعْضَاءِ | رَسَائٍلي وَرَنَّاتٍي - Sms - Mms | الخَوَاطٍر المَنْقُولَة | الْفٍلَاش والسُويٍشْ مَاكس Flash & Swish Max | .•:*¨`*:• لِسَعَادتنَا •:*¨`*:•. | نِصْفُكَ الآخَرُ | سِرِي لِلغَايَةِ | دورات الفوتشوب | حــــار بـــارد | حلقات حار بارد | استراحة حار بارد | تحديثآت ادآرية |



Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc.

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى ..كما ان ادارة المنتدى غير مسئولة عن أي شيء يقع بين الاعضاء خارج المنتدى
This Forum used Arshfny Mod by islam servant